Cà phê sữa đá là một thức uống tưởng chừng như rất đơn giản đối với người Việt Nam. Nó là một thứ thức uống bạn có thể mua ở bất kì đâu dù là quán cóc vỉa hè, hay một hàng quán từ giá tầm trung đến cao cấp, thậm chí là có thể pha ngay tại nhà. Chúng ta thường ngày vẫn sử dụng thức uống sản phẩm thân thuộc này hằng ngày vì đơn giản là nó ngon và phù hợp với hương vị của người Việt. Không chỉ đối với người Việt nhưng dường như nó còn có sức hút cực kì mạnh mẽ với cả các vị khách du lịch nước ngoài khi đặt chân đến Việt Nam
CÀ PHÊ SỮA ĐÁ XUẤT PHÁT TỪ ĐÂU ?
Ở Việt Nam thì thứ thức uống này bắt đầu phổ biến từ thế kì 19. Thời điểm đó thì sữa tươi là sản phẩm khan hiếm nên thay vào đó họ bỏ sữa đặc vào ly cà phê.Thức uống này thì vô cùng đơn giản chỉ đơn giản một ly cà phê phin cùng sữa đặc và đá. Một cốc cà phê sữa đá tưởng chừng như rất giản đơn này nhưng lại tạo nên một nét văn hóa cà phê ở Việt Nam với bề dày về cả thời gian lẫn không gian văn hóa
CÀ PHÊ SỮA ĐÁ VIỆT NAM ĐÃ NỔI TIẾNG NHƯ NÀO ?
Là một thứ thức uống phổ biến vậy nên việc các khách du lịch tới Việt Nam có thể đã từng có trong tay một ly cà phê sữa đá rất dễ và thứ thức uống này tạo nên cho họ ấn tượng bởi vì nó khác biệt với những ly cà phê mà họ thường kiếm tìm trong các cửa hàng của Starbuck. Chính vì như vậy, ly cà phê đá luôn là sự lựa chọn mới mẻ của các du khách khi đang du lịch ở Việt Nam.
Không chỉ với khách du khách mà đã có rất nhiều nguyên thủ quốc gia tới Việt Nam và dùng thử thức uống dân dã này như tổng thống Obama hay thủ tướng Canada.
Cà phê sữa đá là một trong những "đặc sản văn hóa" của Việt Nam mà khi nhắc tới Việt Nam mà nhiều du khách yêu thích lựa chọn thế nên nó đã xuất hiện rất nhiều trong các trang đánh giá ẩm thực thế giới. Cụ thể, Cà phê sữa đá của Việt Nam được vinh danh trên trang Taste Atlas - trang bản đồ ẩm thực thế giới- đánh giá xếp thứ 2 thế giới với số điểm là 4,6/5.
Ngoài ra, không chỉ gần đây tờ Taste Atlas vinh danh thứ " Đặc sản văn hóa" này mà trước đó đã có trang Bloomberg bình chọn là 1 trong 10 loại café ngon và độc đáo nhất thế giới và tờ CN Traveler cũng đã bình chọn cà phê sữa đá là thức uống đầu tiên phải thử nếu du khách có dịp ghé thăm Việt Nam.
Cà phê sữa đá một thức uống thân thuộc hằng ngày của người Việt Nam đã trở nên vô cùng phổ biến và đã mang ẩm thực Việt Nam ra với thế giới. Hương Mai Cafe cũng như những các tín đồ yêu cà phê sữa đá Việt Nam nói chung đều vô cùng tự hào khi chúng ta đã cho cả thế giới biết đến được thứ thức uống này, tưởng là đơn giản nhưng lại là cả một sự tinh tế đến cầu kì trong một ly cà phê sữa đá.
Top
