Món “măng om” là một trong những món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm. Tuy nhiên lại chưa được quá phổ biến, hôm nay để Mr Bamba hướng dẫn bạn nấu món ngon này nhé!
-
Nguyên liệu:
- 500g Măng củ búp Mr Bamba
- Nước tương (xì dầu nhạt)
- Nước tương đậm (hắc xì dầu)
- Đường
- Hành lá
-
Sơ chế:
- Măng củ búp Mr Bamba chỉ việc bỏ nước và rửa qua 1 lớp nước là có thể sử dụng được ngay rồi. Rất tiện lợi phải không các bạn?
- Thái miếng vừa ăn
- Rửa sạch hành lá thái nhỏ
-
Chế biến
- Luộc sơ măng từ 1-2 phút
- Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành gừng tỏi và xào trong 2 phút đến khi vàng đều các cạnh là được
- Lúc này bạn cho xì dầu nhạt, hắc xì dầu vào đảo đều tới khi ngấm gia vị
- Thêm ½ bát nước. Đậy vung, đun nhỏ lửa khoảng 5-8 phút
- Cuối cùng, mở nắp vung vặn lửa lớn để phần sốt được sánh sệt
- Gần tắt bếp cho thêm đường vào xào chung sẽ làm tăng hương vị món ăn
-
Thành phẩm:
Hình minh hoa: Internet
Đĩa măng om thơm ngon, bổ dưỡng đã hoàn thiện. Lưu ý, món ăn này rất tốn cơm đó bạn nhé!
Mr Bamba chúc bạn nấu ăn thành công!
Sản phẩm:
Măng Trúc Yên Tử (mrbambafoods.com)
Măng Nứa Xé 500g (mrbambafoods.com)
Măng Nứa Tươi 500g (mrbambafoods.com)
Măng Khô Nứa 500g (mrbambafoods.com)
Măng Khô Lưỡi Lợn (mrbambafoods.com)
Măng Củ Thái lát (mrbambafoods.com)
Măng Củ Búp 500g (mrbambafoods.com)
----------------------------------------------
Măng sạch nấu ngay - Mr Bamba
Số 56-58 Nguyễn Trường Tộ, Ba Đình, Hà Nội
Hotline: 0914459988
Website: http://mrbambafoods.com
Shopee: https://shopee.vn/bamboomang
Top
